Elkészítés
Grillezze meg a 2cm vastagra vágott sertéshúst olívaolajon két percig mindkét oldalán. Ezután helyezze a sonkát, majd a hússzeleteket a serpenyőbe. Szeletelje fel a kék sajtot, majd helyezze a hússzeletekre. Helyezze az egészet előmelegített sütőbe (200 °C) kb. négy percre. Öntsön vizet az edénybe, majd adjon hozzá kifacsart citromlevet, kakukkfüvet és egy kevés olívaolajat. Helyezze a karfiolt, a kukoricát és az újhagymát a párolóedénybe kb. 8 percre, majd – csak a legvégén – sózzon meg mindent.