Elkészítés
Öntsön vizet az edénybe, majd adjon hozzá kifacsart citromlevet, kakukkfüvet és egy kevés olívaolajat. Vágja a pulykamellet 2cm vastag csíkokra, majd helyezze a párolóedénybe a zöldségekkel együtt. Sózza meg, majd párolja kb. 6-8 percig. Olvassza fel a vajat, majd öntse a tányérra helyezett spárgákra.
Tipp
A víz, a citrom leve és a kakukkfű helyett használhat csirkehúslevest.